ein spanisches Erlebnis-Event

Kochevent

Unser Tapas Kochevent

für Gruppen von 15 – 30 Personen

Kochkurs Köln Tapas

*NEU* Gruppen Kochevent Tapas

Im Frühling 2018 starten wir mit unserem neuesten Event , dem Kochkurs für Gruppen. 

Oft haben wir Anfragen für größere Gruppen mit mehr als 10 Personen erhalten, vor allem Firmenevents oder Geburtstage. Und da ein Kochkurs mit so einer großen Gruppe leider nicht möglich war, erweiterten wir unseren Kochkurs zu einem Kochevent. 

Ab sofort könnt Ihr unser Kochevent für Gruppen buchen. 

Was erwartet Euch bei diesem Event? 

Gruppen Kochkurs Köln Tapas

Begrüßung

Wir begrüßen Euch mit einem prickelnden Glas Cava Brut Rosé aus dem Hause Ramon Berenguer und reichen dazu frisch aufgeschnittenen Jamon Serrano, Iberico Chorizo, Salchichon, Oliven eine frische Limonen-Aioli sowie knuspriges Pan con Tomate.

Show-Cooking

Unser spanischer Spitzenkoch, Oscar, zaubert für Euch ein tolles spanisches Tapas Menü, frisch vor Euren Augen und mit interaktiver Hilfe des ein oder anderen Gastes.

Gekocht wird ein mediterranes Surf & Turf ,mit köstlichem Iberico Secreto, eins der zartesten Schweinefleische der Welt und Riesengarnelen a la plancha, arrangiert auf einem Wurzelgemüse-Püree garniert mit einer fruchtigen Saucenreduktion.

Abgerundet wird das Essen mit etwas süßem und zwar mit einer selbstgemachten Crema Catalana nach einem spanischen original Abuela-Rezept.

Zur späteren Stunde reichen wir dann noch einmal einen köstlichen Käse-Teller mit gereiftem Manchego Käse und Trauben.

Abendverlauf

Nach der Begrüßung und einem Welcome nehmen Sie Ihre Plätze ein und lassen sich von unserem Koch mit seinen Köstlichkeiten verzaubern. Während des Abends steht Ihnen eine persönliche Servicekraft zur Seite und reicht Ihnen  Cava, Wein, Bier, Wasser oder Kaffee. Bei besonderen Wünschen können Sie auch spanischen Gin Tonic oder andere Spirituosen dazu buchen. 

 

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