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SUMMARY:Tapas Kochkurs Firmenevent -AUSGEBUCHT!
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SUMMARY:Tapas Kochkurs "Teamevent Deluxe" - Ausgebucht
DESCRIPTION:Meftun Altay
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SUMMARY:Offener Kurs ¡Vamos Tapas! – Einzelplätze buchbar
DESCRIPTION:Du liebst Tapas und möchtest sie selbst zubereiten? Im Einsteigerkurs kochen wir gemeinsam klassische Tapas wie Tortilla\, Albóndigas und Gambas\, entdecken authentische Zutaten und lernen die wichtigsten Grundtechniken. Dazu gibt es Cava\, spanische Weine und jede Menge Lebensfreude. \n\n\n\n\n\n\nTerminSa\, 13. Februar 202714:00 bis ca. 18:30 Uhr \n\n\n\n\n\nPreis135 € pro Personinkl. Getränke \n\n\n\n\n\nDauerca. 4–5 Stunden \n\n\n\n\n\nOrtMathias-Brüggen-Str. 150827 Köln \n\n\n\n\n\n\nJetzt Platz buchen\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nWas dich erwartet\n\n\n\nWillkommen in der Welt der spanischen Tapas-Kultur! In unserem Einsteigerkurs „¡Vamos Tapas!“ bereiten wir gemeinsam klassische Tapas-Gerichte zu\, lernen die Geheimnisse authentischer Zutaten kennen und erlernen die grundlegenden Techniken für das perfekte Tapas-Erlebnis. Von der Tortilla über Gambas al Ajillo bis zu köstlichen Dips bekommst du alle Tipps und Tricks\, mit denen du deine Gäste zu Hause begeistern kannst. \n\n\n\nUnsere Kurse werden auf Wunsch individuell angepasst\, ob für Vegetarier\, Veganer oder Allergiker. Es wird für jeden köstlich! \n\n\n\nUnd wenn du danach noch mehr willst: Der Einsteigerkurs bereitet dich optimal auf den Aufbaukurs „¡Más Tapas!“ vor. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nSo läuft der Nachmittag ab\n\n\n\n\n14:00 Uhr: Begrüßungs-Cava und Get-together\n\n\n\n14:30 Uhr: In kleinen Gruppen kochen wir ca. 10–12 verschiedene Tapas\, zum Beispiel Albóndigas\, Tortilla\, Gambas und weitere Klassiker der Tapas-Küche\n\n\n\n15:30 Uhr: Gemeinsames Erkunden des Feinkostladens mit vielen Verkostungsstationen und Erklärungen zu besonderen Produkten\n\n\n\n16:00 Uhr: Wir kochen die Tapas in geselliger Runde fertig und genießen sie gemeinsam mit dem passenden Cava\, Wein oder Bier\n\n\n\nca. 18:30 Uhr: Ende der Veranstaltung\n\n\n\n\nIm Preis von 135 € pro Person enthalten\n\n\n\n\nProfessionelle Anleitung und gemeinsames Kochen und Essen\n\n\n\nErklärung der Zutaten sowie der spanischen Koch- und Esskultur\n\n\n\nCava-Empfang zur Begrüßung\n\n\n\nWasser\, Cola und Fanta\n\n\n\nSpanischer Rot-\, Weißwein und Cava sowie spanisches Bier\n\n\n\nKaffee\, Espresso und Digestif\n\n\n\nRezepte vor Ort\, am Folgetag zusätzlich als E-Mail zur Erinnerung\n\n\n\nLeih-Kochschürze\n\n\n\n\nBuchung und Fragen\n\n\n\nBuche deinen Platz direkt hier auf der Seite: Anzahl der Personen im Ticket-Kasten wählen und online bezahlen. Die freien Plätze siehst du dort auf einen Blick.Fragen? info@tapas-kochkurs.de oder 01567 8399677 (Mo–Fr 9–14 Uhr)
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LOCATION:Tapas Kochkurs c/o Solera GmbH\, Mathias-Brüggen-Str. 1\, Köln\, 50827\, Germany
CATEGORIES:Offener Kurs
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SUMMARY:MasterClass Jamón erleben – Einzelplätze buchbar
DESCRIPTION:Einmal einen ganzen Ibérico-Schinken selbst anschneiden? Unter Anleitung des professionellen Schinkenschneiders Francesc Mut Casanova lernst du\, einen Jamón vorzubereiten\, fachgerecht aufzuschneiden und ansprechend zu servieren. Dazu gibt es Schinkenwissen von der Dehesa bis zum Teller\, eine exklusive Feinkost-Tour\, kalte Tapas\, frisch gebratenes Secreto und vakuumierten Schinken zum Mitnehmen. \n\n\n\n\n\n\nTerminMo\, 1. Februar 202718:00 bis 22:00 Uhr \n\n\n\n\n\nPreis169 € pro Personinkl. Speisen & Getränke \n\n\n\n\n\nPlätzemax. 12 PersonenKursleitung: Francesc Mut Casanova \n\n\n\n\n\nOrtMathias-Brüggen-Str. 150827 Köln \n\n\n\n\n\n\nJetzt Platz buchen\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nWas dich erwartet\n\n\n\nEin Abend voller spanischem Genuss und traditionellem Handwerk: Francesc Mut Casanova erklärt\, macht vor und begleitet dich bei deinen ersten eigenen Schnitten. Danach schneidest du zunehmend selbstständig unter seiner Aufsicht\, bis der ganze Schinken aufgeschnitten ist. \n\n\n\nNebenbei erfährst du alles Wichtige über die Tiere\, Herkunftsregionen\, Fütterung\, Qualitätskennzeichnungen und die verschiedenen Partien des Schinkens. So erkennst du beim nächsten Einkauf auf einen Blick\, was in einem guten Jamón steckt. \n\n\n\nAbgerundet wird der Abend durch eine exklusive Feinkost-Tour durch den geschlossenen spanischen Feinkostmarkt mit vielen Probierstationen\, kalte Tapas mit Brot und frisch gebratenes Secreto vom Ibérico-Schwein. Den übrigen Schinken bekommst du geschnitten und vakuumiert mit nach Hause. \n\n\n\nAlle Infos rund um den Kurs findest du auch auf unserer Kursseite Jamón erleben – Schinkenschneidekurs in Köln. \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nFrancesc Mut Casanova in Aktion\n\n\n\nSo läuft der Abend ab\n\n\n\n\n14:00 Uhr: Willkommen mit Cava\, ersten kalten Tapas und Brot\n\n\n\n14:15 Uhr: Die Welt des Ibérico-Schinkens: Herkunft\, Rassen\, Fütterung\, farbige Plomben und Etikett\n\n\n\n14:40 Uhr: Der Profi macht es vor: Werkzeug\, Einspannen\, sichere Messerführung und erste Scheiben\n\n\n\n15:00 Uhr: Gemeinsam schneiden und probieren\, mit direkter Unterstützung von Francesc Mut Casanova\n\n\n\n15:40 Uhr: Exklusive Feinkost-Tour durch den geschlossenen spanischen Feinkostmarkt mit Probierstationen\n\n\n\n16:10 Uhr: Selbst schneiden unter Aufsicht\, auch an den anspruchsvolleren Partien\n\n\n\n17:05 Uhr: Die letzten Schnitte\, Aufbewahrung und Umgang mit vakuumiertem Schinken\n\n\n\n17:20 Uhr: Genussrunde mit Schinken\, Tapas und frisch gebratenem Secreto; Übergabe der Mitnahmeportionen\n\n\n\nca. 18:00 Uhr: Ende der Veranstaltung\n\n\n\n\nDas lernst du\n\n\n\n\nIbérico-Schinken vom Schinken des weißen Schweins unterscheiden\n\n\n\nRasseanteile\, farbige Plomben (schwarz\, rot\, grün\, weiß) und Etikett verstehen\n\n\n\nSchinkenhalter und Messer richtig einsetzen\, den Schinken sicher einspannen\n\n\n\nDie Partien erkennen: Maza\, Babilla\, Contramaza\, Punta\, Jarrete und Caña\n\n\n\nMöglichst dünne\, gleichmäßige Scheiben schneiden und schön anrichten\n\n\n\nAngeschnittenen und vakuumierten Schinken richtig aufbewahren\n\n\n\n\nIm Preis von 169 € pro Person enthalten\n\n\n\n\nVierstündiger Kurs mit Francesc Mut Casanova: Vorführung\, angeleitetes Üben und Schneiden unter Aufsicht\n\n\n\nAlle Werkzeuge und Arbeitsmaterialien während des Kurses\n\n\n\nVerkostung des frisch geschnittenen Ibérico-Schinkens\n\n\n\nKalte Tapas und Brot\n\n\n\nFrisch gebratenes Secreto vom Ibérico-Schwein als warmes Highlight\n\n\n\nExklusive Feinkost-Tour mit vielen Probierstationen\n\n\n\nCava-Empfang zur Begrüßung\n\n\n\nWasser\, Softdrinks\, spanischer Rot- und Weißwein\, Cava und spanisches Bier\n\n\n\nKaffee und Espresso\n\n\n\nGeschnittener und vakuumierter Schinken zum Mitnehmen*\n\n\n\n\n* Die Mitnahmemenge richtet sich nach dem verbleibenden Schinken und der Teilnehmerzahl. Eine feste Grammzahl wird nicht zugesichert. \n\n\n\nBuchung und Fragen\n\n\n\nBuche deinen Platz direkt hier auf der Seite: Anzahl der Personen im Ticket-Kasten wählen und online bezahlen. Die freien Plätze siehst du dort auf einen Blick. Nur 12 Plätze pro Termin! \n\n\n\nFragen? info@tapas-kochkurs.de oder 01567 8399677 (Mo–Fr 9–14 Uhr)
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SUMMARY:Tapas Kochkurs "Teamevent" -AUSGEBUCHT!
DESCRIPTION:Tapas Kochkurs \n\n\n\n¡Más Tapas! – Eure Geburtstagsfeier für wahre Genießer\n\n\n\nIn diesem Kurs heben wir deine Kochkünste auf das nächste Level: Wir bereiten anspruchsvollere Tapas-Variationen zu\, verfeinern Techniken und lernen neue Aromen und Zutaten kennen\, die deine Gerichte auf das Niveau echter spanischer Tapas-Bars bringen. Gemeinsam entdecken wir regionale Spezialitäten\, raffinierte Würzungen und moderne Interpretationen klassischer Rezepte. \n\n\n\nFreu dich auf ein kulinarisches Erlebnis voller Geschmack\, Leidenschaft und spanischer Lebensfreude!  \n\n\n\nEin Überblick\n\n\n\n\nEntdecke die kleinen und großen Geheimnisse der iberianischen Halbinsel.\n\n\n\nUnter Anleitung unserer Profi Köche\n\n\n\nFür unseren Tapas Kochkurs brauchst du kein Spitzenkoch zu sein!\n\n\n\nIn geselliger kleiner Runde mit 10 bis 16 Personen\n\n\n\nIhr arbeitet immer paarweise\n\n\n\n30-45min moderierte Genuss-Tour durch den Feinkostladen mit vielen Verkostungsstationen\n\n\n\n\n\n\n  \n\n\n\n\n\nFrage jetzt nach einem freien Termin für Euer Firmenevent!\n\n Dein Name*\n \n \n Firma*\n \n \n E-Mail-Adresse*\n \n \n Telefon\n \n \n Nachricht (optional)
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