Tauche ein in die aufregende Welt der spanischen Küche und entdecke mit uns die Kunst der authentischen Tapas-Zubereitung. Unser Team ist stolz darauf, Dir eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten, bei der Du nicht nur lernst, wie man schmackhafte Tapas zubereitet, sondern auch die lebhafte spanische Kultur und Lebensfreude spüren kannst.
Mit unserem professionellen Team von Köchen wirst Du die Geheimnisse traditioneller Tapas-Rezepte entdecken und Deine Sinne mit einer Vielzahl von mediterranen Aromen und Geschmacksrichtungen verwöhnen.
Tapas Kochkurse in Köln
Tauche jetzt in die Welt der Tapas und erlebe die spanische Küche in Köln
Dann bist Du beim Tapas Kochkurs mit Cava-Verkostung vom Cava-Contor genau richtig!
Termin buchenEin Überblick
- Entdecke die kleinen und großen Geheimnisse der iberianischen Halbinsel.
- Unter Anleitung unserer spanischen Köche
- Für unseren Tapas Kochkurs brauchst du kein Spitzenkoch zu sein!
- In geselliger kleiner Runde mit 10 bis 26 Personen (oder ab 10Vollzahler)
- Ihr arbeitet immer paarweise
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Unsere Tapas-Profis
Unsere Köche
Unsere Köche sind gelernte Profis mit großem mediterranen Erfahrungsschatz, den Sie in vielen verschiedenen Restaurants erarbeitet haben. Ihre Passion für die mediterrane Küche zeigen Sie ebenfalls auf vielen Food-Festivals in ganz Deutschland. Ihre offene und gesellige Art machen die Tapas-Kurse zu einem unvergesslichem Erlebnis
Olaf Nieder
Olaf ist Mitgründer und Inhaber der Tapas- und Cava Bar La barra in Köln. Seit 16 Jahren ist die La barra die Anlaufstelle für alle Liebhaber prickelnder Gaumenfreuden in Köln.
Tel. +49 15678 399677
Die Location
Der Kurs findet statt in der Showküche von Solera Lebensmittel GmbH in Köln-Bocklemünd. Solera ist Marktführer in Köln und beliefert fast alle spanischen Restaurants in Köln und im Umland. Alle Tapas die im Kurs hergestellt werden, sind in ihren Grundzutaten auch hier erhältlich.
Parkplätze sind ausreichend vorhanden, es empfiehlt sich aber die Anreise mit der KVB (Linie 3 und 4, Haltestelle Wolffsohnstr)
Adresse: Mathias Brüggen Str 1, 50827 Köln
Für nur 130€ p.P. erhältst du…
- Professionelle Anleitung während des Kochkurses
- Gemeinsames Kochen und Essen
- Erklärung der verwendeten Zutaten
- Erklärung der jeweiligen Koch- und Esskultur im Alltag
- Begrüßungsaperitif Cava Empfang
- Wasser,Cola,Fanta inklusive
- spanicher Rot- & Weisswein & Cava inklusive
- spanisches Bier inklusive
- Kaffee & Espresso inkl.
- Rezepte zum Mitnehmen
- Leih-Kochschürze
Natürlich dürfen auch nicht die passenden Getränke fehlen! Zum jeweiligen Gang serviert Euch Olaf den passenden Cava, das prickelnde spanische Nationalgetränk.
Wie wird dieser hergestellt, wo sind die Unterschiede zum Champagner, Cremant & Sekt? Dabei geht es bei dieser kurzen Schaumweinprobe.
Zum Tapas KochkursTapas Kochkurs Beispiel Ablauf
- 18h Begrüßungs-Cava und Get together
- 18.30h bis 19.30h In 5x2er Gruppen kochen wir ca 10 verschiedene Tapas ( z.B. Albondigas, Tortilla, Gambas und weitere Klassiker der Tapas-Küche)
- 19.30h kurzes Cava-Tasting und weiteres Kocherlebnis
- 20.00-22.30h In geselliger Runde kochen wir die Tapas fertig und genießen sie und den Cava natürlich auch zusammen
- 22.30h Ende der Veranstaltung
*(Zeiten sind variabel wählbar)
Tapas Kochkurs Köln
Tauche jetzt in die Welt der Tapas und erlebe die spanische Küche in Köln
Tauche ein in die aufregende Welt der spanischen Küche und entdecke mit uns die Kunst der authentischen Tapas-Zubereitung. Unser Team ist stolz darauf, Dir eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu bieten, bei der Du nicht nur lernst, wie man schmackhafte Tapas zubereitet, sondern auch die lebhafte spanische Kultur und Lebensfreude spüren kannst.
Mit unserem professionellen Team von Köchen wirst Du die Geheimnisse traditioneller Tapas-Rezepte entdecken und Deine Sinne mit einer Vielzahl von mediterranen Aromen und Geschmacksrichtungen verwöhnen.
Mit unserem professionellen Team von Köchen wirst Du die Geheimnisse traditioneller Tapas-Rezepte entdecken und Deine Sinne mit einer Vielzahl von mediterranen Aromen und Geschmacksrichtungen verwöhnen.
Was unterscheidet uns von anderen Kochschulen? Nun, unser größter Vorteil ist zweifellos unser einzigartiges Team. Unsere engagierten Köche haben eine Leidenschaft für spanisches Essen und teilen gerne ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit Dir. Darüber hinaus sind unsere Mitarbeiten nicht nur Meister der Küche, sondern auch echte Geschichtenerzähler. So bringen wir Dir die kulturellen Hintergründe der einzelnen Tapas-Gerichte näher.
Ein weiterer unschlagbarer Vorteil unserer Tapas Kochkurse ist das einzigartige Ambiente unserer Küche. Stell Dir vor, Du kochst und genießt Deine eigenen Kreationen mitten in einem authentischen spanischen Feinkostgeschäft! Der Duft von Olivenöl und mediterranen Gewürzen umgibt Dich, während wir die Rezepte gemeinsam kochen. Es ist ein Erlebnis für alle Sinne und macht das Lernen und Kochen umso angenehmer.
Einer der größten Vorteile ist die persönliche Aufmerksamkeit, die Du während unserer Tapas Kochkurse erhältst. Wir halten unsere Gruppen relativ klein, um sicherzustellen, dass Du genug Zeit hast, Fragen zu stellen und individuelle Tipps von unseren erfahrenen Köchen zu erhalten. So kannst Du sicher sein, dass Du auf diese Weise Deine Kochfähigkeiten auf ein neues Niveau bringen wirst.
Ein weiterer Vorzug unseres Kochkurses in Köln ist, dass wir auf deinen individuellen Erfahrungsstand eingehen. So spielt es keine Rolle, ob Du ein absoluter Anfänger bist oder bereits erste Erfahrungen in der mediterranen Küche hast. Du musst kein Spitzenkoch sein, um bei unserem Tapas Kochkurs teilzunehmen. Wir achten auf Deine individuellen Bedürfnisse und helfen Dir dabei, die Grundlagen der Tapas-Zubereitung professionell umzusetzen.
Und vergiss nicht unsere köstlichen und frischen Zutaten! Wir legen stets einen großen Wert auf die Qualität und Frische der verwendeten Lebensmittel. Bei uns findest Du nur die besten Zutaten, sei es das extra native Olivenöl, die reifen Tomaten oder die frischen Meeresfrüchte. Wir sind stolz darauf, dass wir bei unserem Kochkurs in Köln stets authentische sowie hochwertige Produkte für die Tapas-Zubereitung anbieten können.
Ob Du nun alleine, als Paar oder in einer Gruppe zu uns kommst, Du wirst nicht nur neue kulinarische Fähigkeiten erlernen, sondern auch eine unterhaltsame Zeit beim gemeinsamen Kochen mit uns verbringen. Unser Kochkurs in Köln ist eine großartige Gelegenheit, um mit Gleichgesinnten in einer lockeren und entspannten Umgebung zu interagieren. Eventuell hast Du auch die Möglichkeit, neue Freundschaften beim gemeinsamen Kochen zu knüpfen.
Unsere Kochkurse bieten nicht nur eine großartige Möglichkeit, Deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern und die spanische Küche zu entdecken, sondern eignen sich auch hervorragend für verschiedene Anlässe: Ob Du ein unterhaltsames Event für deine Firma planst, Deinen Geburtstag auf besondere Weise feiern möchtest, den Valentinstag zu einem romantischem Erlebnis machen willst oder einen Junggesellenabschied mit einer Prise kulinarischer Raffinesse feiern möchtest – unsere Kochkurse in Köln bieten für jeden Anlass die passende Lösung.
Wir möchten, dass Du nach unserem Kochkurs in Köln unsere Leidenschaft für die mediterrane Küche teilst und ein Gefühl für die Kunst hinter der Tapas-Zubereitung entwickelst. Mit unseren erfahrenen und engagierten Köchen an Deiner Seite wirst Du nicht nur lernen, wie man Tapas zubereitet, sondern auch deine Begeisterung für die mediterrane Küche entfachen. Und das Beste daran ist, dass Du die erlernten Techniken und Rezepte auch zu Hause anwenden kannst. So hast du nach dem Kochkurs beispielsweise die Möglichkeit, deine Familie und Freunde mit einer wunderbaren Tapas-Party zu überraschen.